Die Winzer

Dagernova Weinmanufaktur

1200 Hände – 600 Herzen – 1 Leidenschaft
Eine fränkische Ahrtal-Siedling im 8. Jahrhundert wird als „Dagernova“, das heutige Dernau urkundlich erwähnt. Der überlieferte Name stand Pate bei der Gründung der Weinmanufaktur Dagernova, die sich auf eine über 1.200-jährige Weinbautradition besinnt. Den Schlüssel zum wirtschaftlichen Erfolg jedoch halten die Ahrwinzer seit dem denkwürdigen Jahr 1873 in den Händen. In diesem Jahr organisierten sich die Dernauer Winzer erstmalig in einer Genossenschaft, die seitdem wächst und gedeiht. Der Tradition und Qualität verpflichtet, heißt die Devise im Gründungshaus der Winzergenossenschaft Dernau. Die Weinmanufaktur Dernau setzt heute wie damals auf Tradition, Qualität und Innovation. Wer sich auf eine mehr als 1200-jährige Weinbautradition besinnt, fühlt sich ganz selbstverständlich verpflichtet der Sorgfalt, der Qualität und der ahrtypischen Einzigartigkeit. Mehr als 600 Winzerfamilien bearbeiten heute rund 156 Hektar Rebfläche in der Weinmanufaktur Dagernova, mit wachsendem Erfolg. Obwohl in der Regel Nebenerwerbswinzer, tragen die Mitglieder der Genossenschaft den Qualitätsgedanken in jeden Weinberg und jeden Keller. Kompetente Beratung, Qualitätsorientierter Rebschnitt, fachgerechte Pflege der Weinberge, die strikte Beschränkung der Menge und strenge Selektion garantieren „Auslese“ im besten Wortsinn. Klasse statt Masse heißt die Devise der Dagernova.
Nach erlesenen Rot- und Weißweinen hat die Dagernova ausgezeichneten Sekt im Sortiment. Ein trockener spritziger Rieslingsekt, ein Brut ausgebauter Spätburgundersekt und ein fruchtiger Rosésekt verwöhnen selbst anspruchsvollen Gaumen. Sehr gefragt, vor allem bei jüngeren Liebhabern des spritzigen Genusses, der frische Secco mit ausgesprochen fruchtiger Note.
In guten Jahren bringt die Weinmanufaktur Dagernova mit ihren Selectionen aus alten Rebanlagen sowie aus dem Barrique oft die besten deutschen Rotweine hervor und scheut auch internationale Vergleiche nicht. Empfehlungen im „Gault Millau“, „Feinschmecker“ und „Mundis Vini“ sowie rund 30 Goldene Kammerprämierungen jedes Jahr sprechen für sich. Spätburgunder Selectionen „krönen“ so manchen offiziellen Anlass. Der Riesling Classic wurde unter 1.200 Einsendungen als einziger Ahrwein mit vier Sternen ausgezeichnet.

Video zur Auszeichnung "Bester Pinot Noir Internation" beim Decanter World Wine Award: http://www.dagernova.de/index.php?id=144

Rebfläche

156,00 ha

Rebsorten

Rotwein
Frühburgunder
Portugieser
Spätburgunder

Weißwein
Müller-Thurgau/Rivaner
Riesling
Weißburgunder

Weinproben & Kulinarisches

"Die Aktive Weinprobe":
Dem Winzer über die Schulter schauen"
Mit einer kurzen Wanderung direkt vorbei an den Rebstöcken der Dernauer Weinberge wird die anschließende Weinprobe in der Dagernova Weinmanufaktur perfekt ergänzt. Eine gelungene Kombination aus Naturvergnügen und Genusserlebnis.

Treffpunkt und Begrüßung in Dernau an der Weinbaubrücke
Ca. 1,5 km Wanderung durch die Dernauer Weinbergslagen inkl. kurzem Ortsrundgang
6er Weinprobe im Weinkeller der Dagernova Weinmanufaktur (Ahrweg 7, Dernau)
Kleine Winzervesper

Preis:
bis 10 Personen: Festpreis 320,- Euro
ab 11 Personen: 32,- Euro pro Person
ab 20 Personen: 29,- Euro pro Person



"Die Öffentliche Weinprobe":
Kellerführung mit Weinprobe, jeden Donnerstag um 16 Uhr
Unsere Weinexperten nehmen Sie mit auf einen Rundgang durch unseren Keller. Dabei erfahren Sie viel über unsere Qualitätsansprüche und den Werdegang unserer Weine von der Traube bis zum Spitzenwein.
Treffpunkt und Begrüßung im Hof der Dagernova Weinmanufaktur (Heerstr. 91-93, Neuenahr)
Kurze Betriebsführung und Rundgang durch den Weinkeller
4er Weinprobe in der Probierstube
5,- Euro pro Person unabhängig von der Teilnehmerzahl


"Die klassische Weinprobe":
Die Weinprobe bieten wir in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Heerstraße 91 - 93 oder in Dernau, Ahrweg 7 an.
Weinprobe mit Sektempfang und 5 Weinen (ca. 1,5 Std.)
- bis 15 Personen 149,50 Euro Festpreis
- ab 16 Personen 9,90 Euro je Person
- ab 30 Personen 8,50 Euro je Person

Weinprobe mit Sektempfang und 7 Weinen (ca. 1,5 - 2 Std.)
- bis 15 Personen 199,00 Euro Festpreis
- ab 16 Personen 13,50 Euro je Person
- ab 30 Personen 11,50 Euro je Person

Weinprobe mit Sektempfang und 9 Weinen (ca. 2 Std.)
- bis 15 Personen 245,00 Euro Festpreis
- ab 16 Personen 16,00 Euro je Person
- ab 30 Personen 13,00 Euro je Person

Auf Anfrage bieten wir Ihnen Speisen zu unseren Weinproben, z.B. Catering-Angebote für Gruppen ab 15 Personen.


"Die Geheime Weinprobe":
Besuchen Sie mit uns die "Dokumentationsstätte Regierungsbunker", einen Teilabschnitt des ehemals geheimsten Bauwerks der Bundesrepublik Deutschland oberhalb von Ahrweiler. Nach einer Führung durch den Bunker wandern wir über den Rotweinwanderweg nach Dernau. Bei einer 6er Weinprobe, begleitend von einer zünftigen Winzervesper, erleben Sie die Vielfalt des Ahrweins.
• Eigene Anreise zur Dokumentationsstätte Regierungsbunker
• Führung durch den Regierungsbunker
• Geführte Wanderung mit einem Winzer der Weinmanufaktur nach Dernau
• Sektempfang und 5er Weinprobe begleitet von einer Winzervesper
• Dauer der Veranstaltung ca. 5 Stunden

Ab 15 Personen 45,- € pro Person; kleinere Gruppen auf Anfrage
Gerne bieten wir auch andere Speisen zur Weinprobe an.

Veranstaltungen

"Die öffentliche Weinprobe": Jeden Donnerstag um 16:00 Uhr, Kellführung inkl. 4er Weinprobe, 5,- € pro Person

"Vom Schiefer geprägt vom Winzer gepflegt":Jeden Samstag (Ostern - Ende Oktober), 11:00 Uhr, Panoramawanderung rund um Dernau, inkl. 3er Weinprobe, 8,50 € pro Person

Kontakt

Dagernova Weinmanufaktur
Heerstraße 91-93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Telefon 02641-94720
Telefax 02641-947294
info@dagernova.de
Website: http://www.dagernova.de

Zurück

Rotwein

Weißwein

Ort