Weingut Erwin Riske

Der Familienbetrieb bewirtschaftet in fünfter Generation erstklassige Steillagen im Ahrtal. Klasse statt Masse – dieses Prinzip steht im Mittelpunkt des Weinbaus. Die Spitzenqualität entsteht durch einen naturnahen Anbau, der auf Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Handarbeit setzt. Ein gezielter Rebschnitt, das sorgfältige Entblättern der Traubenzone und das Ausdünnen unreifer Trauben sorgen für gesunde, konzentrierte Früchte. Die Lese erfolgt selektiv in mehreren Durchgängen – jede Traube wird von Hand gelesen und sortiert. Das Ergebnis: charaktervolle Weine mit Tiefe, Ausdruck und höchster Sorgfalt in jedem Schritt der Herstellung.